Dass Erdbeeren & Co. im Winter nicht schmecken, ist eigentlich nicht besonders verwunderlich. Und auch wenn man manchmal tierisch Lust darauf hat, das Warten lohnt sich immer.

Regional angebautes, saisonales Gemüse und Obst schmeckt immer besser, hat mehr an Vitaminen & Co zu bieten – und ist so ganz nebenbei auch ökologischer, weil die Transportwege kurz sind und wenig Energie eingesetzt wird.

Bei uns gibt es über das Jahr hinweg mehr als 70 Sorten Obst und Gemüse aus dem Demeteranbau. Das ist so ziemlich die nachhaltigste Form des Bioanbaus. Und wie wir finden, auch die sinn – und geschmackvollste.

Darum sagen wir auch immer, wenn es um die Unterschiede zu andere geht: Das Obst und Gemüse von unseren Feldern ist „burscher“. Was wir genau darunter verstehen, findet ihr hier.

Schaut einfach hier in unseren Saisonkalender, dann wisst ihr ganz genau, was es gerade frisch von unseren Feldern für euch gibt. Dass das Angebot durch Wind und Wetter schwanken kann, ist klar oder?

Hier geht’s zum aktuellen Saisonkalender.