Unsere Kräuter-Öle:
Tropfen für Tropfen Aroma satt.
Produktinformation:
Wenn man unsere ohnehin sehr aromatischen Kräuter – Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Minze & Co. – mit unserem sehr aromatischen Raps-Öl kombiniert, entsteht daraus etwas Erstaunliches: Öle, die die Aromen der Kräuter nicht nur einfangen, sie machen sie größer, voller, prägnanter, leckerer. Eine absolute Bereicherung für jede Küche und jeden Koch. Neben unseren ganz klassischen Kräuter-Ölen (s.o.) haben wir immer auch eine kleine Abfüllung von saisonalen Spezialitäten, wie z. B. Bärlauch- oder Zitronen-Öl (ok, kein Kraut, aber sehr lecker). Solltet ihr unbedingt probieren.
Unser Burscher-Genuss-Tipp:
Die Bursch Kräuter-Öl sind nicht nur eine perfekte Ergänzung für deinen Lieblingssalat. Gegrilltes Gemüse, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Tomaten mit Mozzarella, Rote Bete Carpaccio, Kürbissuppe oder oder oder werden durch sie nochmal so lecker.
Zutaten:
Bio-Kräuter, Bio-Rapsöl, keine künstlichen Zusatzstoffe, vegan, lactosefrei.
Aufbewahrung:
Geöffnet kühl und dunkel lagern
Erhältlich:
Im Hofladen und auf unseren Marktständen.
Biohof Bursch: leckere Rezepte.
Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.

Cremige Spargel-Pasta mit Parmesan & Sahne
Einfach, schnell und unglaublich aromatisch: Unser Rezept für feine Spargel-Pasta mit frischem Bornheimer Spargel. Perfekt für den Feierabend!

Tomaten-Kerbel-Salat mit Burrata.
Dieses Rezept stammt von Johanna (vielen Dank nochmal) und ist das Gewinnerrezept aus dem kleinen großen Tomaten-Salat-Wettbewerb unseres Newsletters. Super einfach, super lecker und durch den Kerbel aber ganz anders als man so denkt.

Gazpacho – die kalte Sommer-Suppe
Eine ganz köstliche Abkühlung, saftig, salzig und sehr, sehr lecker, kommt aus Südspanien. Und da weiß´man ja bekanntlich, wie man mit Sommerhitze am besten umgeht. Unbedingt nachmachen …!
Verschlagwortet Geröstetes Sesamöl