Geröstetes Sesam-Öl:
Kräftig, intensiv, aisatisch.
Produktinformation:
Es ist DAS Öl für den asiatischen Touch in der Küche: geröstetes Sesam-Öl. Schön intensiv, würzig und vor allem köstlich. Wir rösten die Bio-Sesam-Saaten vor dem Pressen, so entsteht ein dunkles, bernsteinfarbenes Öl, das du am besten zum Verfeinern von Wok-Gerichten, Asiatischen Gemüsepfannen oder auch orientalischen Reispfannen einsetzt. Zum scharfen Anbraten ist es nicht geeignet, da es einen relativ niedrigen Rauchpunkt hat.
Unser Burscher-Genuss-Tipp:
Wenn du deinem Lieblingssalat eine asiatische Note geben möchtest, kombiniere das Sesam-Öl mit Sojasauce und einem Spritzer Zitrone – sehr lecker
Zutaten:
kaltgepresstes Sesam-Öl aus geröstetem Bio-Sesam, keine künstlichen Zusatzstoffe, vegan, lactosefrei.
Aufbewahrung:
Geöffnet kühl und dunkel lagern
Erhältlich:
Im Hofladen und auf unseren Marktständen.
Biohof Bursch: leckere Rezepte.
Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.
Kartoffel-Chowder mit Pilzen
Ein Chowder ist ein sämiger, sattmachender, superleckerer Eintopf. Bursch Kartoffelsuppe goes Veggie-Chowder. Mit Pilzen und geröstetem Salbei.
Wassermelone vom Grill.
Wenn Würstchen, Steak, Mais & Co. mal Pause machen, sind gegrillte Wassermelonen ein Fest. Aus Erfahrung können wir sagen: Auch Fleischesser sind immer wieder davon begeistert. Das Tolle daran, es ist supereinfach.
Linsencurry (Dal).
Unsere Rote Linsensuppe ist die perfekte Grundlage für ein indisches Linsencurry – auch Dal genannt.