Unsere Kräuter-Öle:
Tropfen für Tropfen Aroma satt.
Produktinformation:
Wenn man unsere ohnehin sehr aromatischen Kräuter – Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Minze & Co. – mit unserem sehr aromatischen Raps-Öl kombiniert, entsteht daraus etwas Erstaunliches: Öle, die die Aromen der Kräuter nicht nur einfangen, sie machen sie größer, voller, prägnanter, leckerer. Eine absolute Bereicherung für jede Küche und jeden Koch. Neben unseren ganz klassischen Kräuter-Ölen (s.o.) haben wir immer auch eine kleine Abfüllung von saisonalen Spezialitäten, wie z. B. Bärlauch- oder Zitronen-Öl (ok, kein Kraut, aber sehr lecker). Solltet ihr unbedingt probieren.
Unser Burscher-Genuss-Tipp:
Die Bursch Kräuter-Öl sind nicht nur eine perfekte Ergänzung für deinen Lieblingssalat. Gegrilltes Gemüse, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Tomaten mit Mozzarella, Rote Bete Carpaccio, Kürbissuppe oder oder oder werden durch sie nochmal so lecker.
Zutaten:
Bio-Kräuter, Bio-Rapsöl, keine künstlichen Zusatzstoffe, vegan, lactosefrei.
Aufbewahrung:
Geöffnet kühl und dunkel lagern
Erhältlich:
Im Hofladen und auf unseren Marktständen.
Biohof Bursch: leckere Rezepte.
Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.

Rotkohl-Orangen-Salat.
Rotkohl mal anders: Als frisches, rohes Hauptgericht mit einer großen Aromenvielfalt und nebenbei auch noch sehr gesund.

Gazpacho – die kalte Sommer-Suppe
Eine ganz köstliche Abkühlung, saftig, salzig und sehr, sehr lecker, kommt aus Südspanien. Und da weiß´man ja bekanntlich, wie man mit Sommerhitze am besten umgeht. Unbedingt nachmachen …!

Selbstgemachter Ingwershot.
Ingwer ist für uns eine Art Allheilmittel – gegen Erkältung, gegen Hitze, gegen Kälte, gegen Müdigkeit. Ein selbstgemachter Ingwershot ist da definitiv ein Muss in der Küche.
Verschlagwortet Geröstetes Sesamöl