Macht sehr zufrieden:
Unser Zwetschgen-Fruchtaufstrich.
Produktinformation:
Wenn man in ein Brot mit unserem Zwetschgenaufstrich beißt, passiert immer das gleiche: genussvolles Seufzen, Lächeln, Mmmmhhhh… Kein Wunder, denn dieser Fruchtaufstrich kombiniert die intensiv säuerlich-süß-herben Aromen der Zwetschge mit Vanille und Zimt – gibt’s was Besseres?
Unser Burscher-Genuss-Tipp:
Durch seine Fruchtsäure und die wärmenden Gewürzen passt der zwetschgen-Fruchtaufstrich auch als besondere Zutat bei dunklen Bratensaucen oder Gulasch – ein Löffel davon gibt eine schöne Aromentiefe.
Zutaten:
Zwetschgen, Zitronensaft, Zimt, Vanillearoma (Bourbon-Vanilleextrakt, Wasser, Alkohol), Rohrohrzucker, Pektin, Agar Agar
Natürlich 100 % Bio. Ohne künstliche Zusatzstoffe, vegan, lactosefrei
Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern
Erhältlich:
Je nach Saison bei uns im Hofladen erhältlich.
Biohof Bursch: leckere Rezepte.
Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.
Überbackene Süßkartoffeln.
Süßkartoffeln – oder auch Bataten genannt – wachsen inzwischen (dank Klimawandel) auch bei uns auf dem Feld. Ein Glück, denn mit Ziegenkäse überbacken sind sie z. B. in Evas Küche unverzichtbar geworden.
Süßes Spargelcarpaccio mit Erdbeeren und Prickel zum Dessert
Spargel zum Nachtisch? Ja! Entdecke unser Rezept für süßes Spargelcarpaccio mit Erdbeeren, Prosecco und Pistazien. Ein grandioses Sommer-Dessert!
Tomaten-Kerbel-Salat mit Burrata.
Dieses Rezept stammt von Johanna (vielen Dank nochmal) und ist das Gewinnerrezept aus dem kleinen großen Tomaten-Salat-Wettbewerb unseres Newsletters. Super einfach, super lecker und durch den Kerbel aber ganz anders als man so denkt.