Was für eine Geschmacksexplosion:
unsere Tomaten-Chutneys.
Produktinformation:
Unser Burscher-Genuss-Tipp:
Zutaten:
Fruchtiges Tomaten-Chutney:
Tomaten, rote Zwiebeln, Trauben, Banane, Zucker, Rotweinessig, Rapsöl, Salz, Chiliflocken, Pfeffer, Zimt, Ingwer.
Pikantes Tomaten-Chutney:
Tomaten, Schalotten, Balsamicoessig, Zucker, Ingwer, Chiliflocken, Zitronenschale. Pfeffer.
Beide natürlich 100 % Bio. Ohne künstliche Zusatzstoffe, vegan, lactosefrei.
Aufbewahrung:
Erhältlich:
Im Hofladen und auf unseren Marktständen.
Biohof Bursch: leckere Rezepte.
Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.
Kürbis Risotto
Mit unserer Kürbissuppe aus der Bursch Hofküche, kannst du im Handumdrehen ein sehr aromatisches, würzig, cremiges Kürbisrisotto zaubern.
Tomaten-Kerbel-Salat mit Burrata.
Dieses Rezept stammt von Johanna (vielen Dank nochmal) und ist das Gewinnerrezept aus dem kleinen großen Tomaten-Salat-Wettbewerb unseres Newsletters. Super einfach, super lecker und durch den Kerbel aber ganz anders als man so denkt.
Sesam-Pak-Choi-Asiapfanne.
Manche denken ja, Pak Choi wäre so etwas Ähnliches wie Mangold oder Spinat – aber das ist er nicht. Pak Choi ist ein sehr milder, knackiger Kohl, der ganz leicht nach Senf schmeckt. Man kann ihn auch gut roh essen, hier kommt er gebraten – hot, hot, hot.