Der herzhafte Allrounder:
Unsere Mediterrane Gewürzmischung.
Produktinformation:
Pikant, leicht süß, ein bisschen rauchig-herb und mediterran. Diese Gewürzmischung kann so ziemlich: Als Marinaden-Grundlage oder Rub für Gegrilltes. Als Würzmischung für Ofengemüse. Als raffinierter Aromakick für Eintöpfe und Pfannengerichte. Sollte man immer in der Küche haben.
Unser Burscher-Genuss-Tipp:
Tofu oder Halloumi für dem Braten mit unserer mediterranen Gewürzmischung kräftig einreiben und dann zubereiten. Aromen satt!
Zutaten:
Paprika edelsüß, Oregano, Majoran, Thymian, Rosmarin, Salz, Zwiebel, schw. Pfeffer, Rohrohrzucker, , Kreuzkümmel, Zitronenschale, Chiliflocken, Knoblauch. Natürlich 100 % Bio. Ohne künstliche Zusatzstoffe, vegan, lactosefrei.
Aufbewahrung:
Trocken lagern
Erhältlich:
Je nach Saison bei uns im Hofladen erhältlich.
Biohof Bursch: leckere Rezepte.
Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.
Der kann auch anders: Klassischer Hokaido als Frikadelle.
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Tomaten-Melonen-Salat mit Minze.
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Tut sooo gut: Pasta alla Catalogna.
Pasta mal ganz anders und sehr italienisch: Pasta alla Catalogna. Die Catalogna ist eine Blattzichorie, die mit ihren „Verwandten“ Puntarella und Zuckerhut im Herbst und Winter für eine wunderbare Abwechslung in der Gemüseküche sorgen.