Herzhaft, rauchig mit einer sehr frischen, fruchtigen Note:
Unser Herbstmix Kräutersalz.
Produktinformation:
Dieses Würz-Salz hats ganz schön in sich: Geräucherte Paprika, Zwiebeln und Knoblauch bilden die dunkle, leicht scharfe würzige „Grillnote“ (ohne Fleisch zu enthalten). Die Kräuter sorgen dann für die ergänzende herbe, leicht florale Note. Pfeffer und Muskat runden mit einer schönen Tiefe ab. Und dann die Orangenschale: sie gibt der Mischung eine fruchtige Frische, mit leichter Säure, die dieses Kräutersalz so großartig macht.
Unser Burscher-Genuss-Tipp:
Neben kräftigen Eintöpfen, Kürbis und Marinaden für Fleisch und Tofu, kann man mit unserem Herbstmix aber auch eine schnelle One-Pot-Pasta zu einem genial köstlichen Highlight verwandeln.
Zutaten:
Salz, geräucherte Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, schw. Pfeffer, Majoran, Thymian, Rosmarin, Muskat, Orangenschale. Natürlich 100 % Bio. Ohne künstliche Zusatzstoffe, vegan, lactosefrei.
Aufbewahrung:
Trocken lagern
Erhältlich:
Je nach Saison bei uns im Hofladen erhältlich.
Biohof Bursch: leckere Rezepte.
Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.
Leckerbissen: Kleine Sommer-Tartes mit Tomaten
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Pasta alla Wodka.
Pasta alla Wodka (oder alla Vodka) ist ein Rezept aus der Italo-amerikanischen Küche, das durch seine großartigen Aromen so ziemlich jeden begeistert.