Burschs Feldsalat Dressing –
nicht nur für Feldsalat ein Träumchen.
Produktinformation:
Allein seine Farbe macht schon Spaß. Und dann erst die Aromen: Rote Bete kombiniert mit Honig, Senf, fruchtig-säuerlicher Apfelessig, nussiges Rapskern-Öl und schwarzer Sesam. Würzig-erdig, süße Säure mit einem besonderen Extra aus dem Sesam. Ziemlich unwiderstehlich. Und auf jeden Fall das richtige Dressing für alle kräftigen Blatt-Salate.
Unser Burscher-Genuss-Tipp:
Das Feldsalat Dressing von Bursch macht sich auch als Dip ziemlich gut. Unbedingt ausprobieren.
Zubereitung:
Flasche kurz schütteln, das Dressing sparsam über den Salat gießen. Natürlich gibt es im Feldsalat Dressing von Bursch keine künstlichen Zusatzstoffe, es ist 100% Bio, vegan, lactosefrei.
Zutaten:
Rapskern-Öl, Rote Bete Saft, Senf, Honig, Apfelessig, Meersalz, Pfeffer, schwarzer Sesam.
Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank.
Erhältlich:
Im Hofladen und auf unseren Marktständen.
Biohof Bursch: leckere Rezepte.
Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.

Überbackene Süßkartoffeln.
Süßkartoffeln – oder auch Bataten genannt – wachsen inzwischen (dank Klimawandel) auch bei uns auf dem Feld. Ein Glück, denn mit Ziegenkäse überbacken sind sie z. B. in Evas Küche unverzichtbar geworden.

Dinkel-Luneor-Zucchini aus dem Ofen.
Viele wissen nicht, was sie mit dieser Kugelzucchini namens Luneor anfangen sollen. Ganz einfach: Füllen. Mit Dinkel. Dieses außergewöhnliche Ofen-Rezept ist eines von Evas Lieblingen und begeistert den ganzen Sommer lang.

Rotkohl-Orangen-Salat.
Rotkohl mal anders: Als frisches, rohes Hauptgericht mit einer großen Aromenvielfalt und nebenbei auch noch sehr gesund.