Geniale Schärfe und Fruchtigkeit –
unsere Chili-Öle.
Produktinformation:
Unser Burscher-Genuss-Tipp:
Das knusprige Chili-Öl macht sich nicht nur in der Asia-Küche gut, auch als Topping zu Kartoffeln, Pasta oder Pizza kommt seine süßliche feine Schärfe richtig gut.
Das Chili-Wok-Öl ist gut hocherhitzbar, für z. B. aromatische, asiatisch-angehauchte Gemüsepfannen also genau das Richtige. Aber man kann z. B. auch Bratkartoffeln so mal einen ganz anderen Kick geben. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.
Zutaten:
Aufbewahrung:
Erhältlich:
Im Hofladen und auf unseren Marktständen.
Biohof Bursch: leckere Rezepte.
Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.

Kürbis Risotto
Mit unserer Kürbissuppe aus der Bursch Hofküche, kannst du im Handumdrehen ein sehr aromatisches, würzig, cremiges Kürbisrisotto zaubern.

Süßes Spargelcarpaccio mit Erdbeeren und Prickel zum Dessert
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Leckerbissen: Kleine Sommer-Tartes mit Tomaten
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