Nicht scharf, aber schön würzig:
unser Senf-Öl.
Produktinformation:
Komisch, aber wahr: Senf-Öl schmeckt überhaupt nicht scharf. Im Gegenteil, es ist mild-würzig, manchmal leicht nussig und immer sehr sehr lecker. Unser kaltgepresstes Senf-Öl kannst du im Gegensatz zum Raps-Öl auch zum Braten nehmen. In der Indisch-orientalischen Küche (Curry) wird es oft eingesetzt, aber auch für`s Salatdressing z. B. von Kartoffelsalat ist es ein Genuss.
Unser Burscher-Genuss-Tipp:
Senf-Öl, so heißt es, ist sehr gesund, hat einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und entzündungshemmende Eigenschaften, kann das Herz-Kreislauf-System schützen und positive Effekte auf die Verdauung haben. Na dann …
Zutaten:
kaltgepresstes Bio-Senf-Öl, keine künstlichen Zusatzstoffe, vegan, lactosefrei.
Aufbewahrung:
Geöffnet kühl und dunkel lagern
Erhältlich:
Im Hofladen und auf unseren Marktständen.
Biohof Bursch: leckere Rezepte.
Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.
Roher Spargel-Salat mit Pinienkernen und Parmesan.
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Gurkensalat ganz anders: marinierte Landgurken.
Diese marinierten Landgurken sind eine perfekte Beilage zum Grillen. Und kommen mal ganz anders daher, als der klassische Gurkensalat. Sowohl optisch, als auch geschmacklich.
Cremige Spargel-Pasta mit Parmesan & Sahne
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