Harmonisch, komplex, unwiderstehlich:
Unser Mediterraner Sommermix.
Produktinformation:
Kräuter wie Oregano, Thymian, Rosmarin sind der Anfang dieses kleinen Spektakels, deftige Würze mit Knoblauch, Zwiebeln, kombiniert mit fruchtiger Süße und feiner Schärfe machen diese facettenreiche Kräutersalz so unglaublich lecker – übrigens nicht nur im Sommer.
Unser Burscher-Genuss-Tipp:
Eine Marinade aus unserm Mediterranen Sommermix, Tomatenmark, Rapsöl – dick auf Blumenkohl-Steaks gepinselt und das Ganze im Ofen geröstet – dein Gaumen wird sich wundern.
Zutaten:
Salz, Paprika edelsüß, Oregano, Zwiebel, Majoran, Thymian, schw. Pfeffer, Rosmarin, Kreuzkümmel, Chili. Knoblauch Zitronenschale, Rohrohrzucker. Natürlich 100 % Bio. Ohne künstliche Zusatzstoffe, vegan, lactosefrei.
Aufbewahrung:
Trocken lagern
Erhältlich:
Je nach Saison bei uns im Hofladen erhältlich.
Biohof Bursch: leckere Rezepte.
Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.
Cremige Spargel-Pasta mit Parmesan & Sahne
Einfach, schnell und unglaublich aromatisch: Unser Rezept für feine Spargel-Pasta mit frischem Bornheimer Spargel. Perfekt für den Feierabend!
Sesam-Pak-Choi-Asiapfanne.
Manche denken ja, Pak Choi wäre so etwas Ähnliches wie Mangold oder Spinat – aber das ist er nicht. Pak Choi ist ein sehr milder, knackiger Kohl, der ganz leicht nach Senf schmeckt. Man kann ihn auch gut roh essen, hier kommt er gebraten – hot, hot, hot.
Rotkohl-Orangen-Salat.
Rotkohl mal anders: Als frisches, rohes Hauptgericht mit einer großen Aromenvielfalt und nebenbei auch noch sehr gesund.