Rauchig-süß. Erdig-scharf:
Unsere Mexikanische Gewürzmischung.
Produktinformation:
Wie der Name schon sagt, macht diese Mexikanische Gewürzmischung das Leben von BBQ und Tex-Mex-Küche besonders lecker. Eine vielschichtige Schärfe, die durch die Süße von Paprika und Rohrohrzucker harmonisch ausbalanciert wird. Perfekt abgerundet von Kreuzkümmel und Koriander. Nicht nur für BBQ-Fans ein Muss, auch pikante Ofen- und Pfannengericht lassen sich damit grandios aromatisieren.
Unser Burscher-Genuss-Tipp:
Probiert mal geröstete Kichererbsen mit unserer Mexikanischen Gewürzmischung – ein unwiderstehlicher (fettfreier) Snack.
Zutaten:
Paprika edelsüß, ger. Paprika, Oregano, Koriander, Kreuzkümmel, Senfpulver, Salz, Zwiebel, schw. Pfeffer, Rohrohrzucker, Chiliflocken, Knoblauch. Natürlich 100 % Bio. Ohne künstliche Zusatzstoffe, vegan, lactosefrei.
Aufbewahrung:
Trocken lagern
Erhältlich:
Je nach Saison bei uns im Hofladen erhältlich.
Biohof Bursch: leckere Rezepte.
Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.

Cremige Spargel-Pasta mit Parmesan & Sahne
Einfach, schnell und unglaublich aromatisch: Unser Rezept für feine Spargel-Pasta mit frischem Bornheimer Spargel. Perfekt für den Feierabend!

Sesam-Pak-Choi-Asiapfanne.
Manche denken ja, Pak Choi wäre so etwas Ähnliches wie Mangold oder Spinat – aber das ist er nicht. Pak Choi ist ein sehr milder, knackiger Kohl, der ganz leicht nach Senf schmeckt. Man kann ihn auch gut roh essen, hier kommt er gebraten – hot, hot, hot.

Pasta alla Wodka.
Pasta alla Wodka (oder alla Vodka) ist ein Rezept aus der Italo-amerikanischen Küche, das durch seine großartigen Aromen so ziemlich jeden begeistert.