Rauchig-süß. Erdig-scharf: Unsere Mexikanische Gewürzmischung

Rauchig-süß. Erdig-scharf:
Unsere Mexikanische Gewürzmischung.

Produktinformation:

Wie der Name schon sagt, macht diese Mexikanische Gewürzmischung das Leben von BBQ und Tex-Mex-Küche besonders lecker. Eine vielschichtige Schärfe, die durch die Süße von Paprika und Rohrohrzucker harmonisch ausbalanciert wird. Perfekt abgerundet von Kreuzkümmel und Koriander. Nicht nur für BBQ-Fans ein Muss, auch pikante Ofen- und Pfannengericht lassen sich damit grandios aromatisieren.

Unser Burscher-Genuss-Tipp:

Probiert mal geröstete Kichererbsen mit unserer Mexikanischen Gewürzmischung – ein unwiderstehlicher (fettfreier) Snack.

Zutaten:

Paprika edelsüß, ger. Paprika, Oregano, Koriander, Kreuzkümmel, Senfpulver, Salz, Zwiebel, schw. Pfeffer, Rohrohrzucker, Chiliflocken, Knoblauch. Natürlich 100 % Bio. Ohne künstliche Zusatzstoffe, vegan, lactosefrei.

Aufbewahrung:

Trocken lagern

Erhältlich:

Je nach Saison bei uns im Hofladen erhältlich.

Biohof Bursch: leckere Rezepte.

Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.

Rezept vom Biohof Bursch für Nudelsalat mit Blattzichorie.

Tut sooo gut: Pasta alla Catalogna.

Pasta mal ganz anders und sehr italienisch: Pasta alla Catalogna. Die Catalogna ist eine Blattzichorie, die mit ihren „Verwandten“ Puntarella und Zuckerhut im Herbst und Winter für eine wunderbare Abwechslung in der Gemüseküche sorgen.

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