Rauchig-süß. Erdig-scharf: Unsere Mexikanische Gewürzmischung

Rauchig-süß. Erdig-scharf:
Unsere Mexikanische Gewürzmischung.

Produktinformation:

Wie der Name schon sagt, macht diese Mexikanische Gewürzmischung das Leben von BBQ und Tex-Mex-Küche besonders lecker. Eine vielschichtige Schärfe, die durch die Süße von Paprika und Rohrohrzucker harmonisch ausbalanciert wird. Perfekt abgerundet von Kreuzkümmel und Koriander. Nicht nur für BBQ-Fans ein Muss, auch pikante Ofen- und Pfannengericht lassen sich damit grandios aromatisieren.

Unser Burscher-Genuss-Tipp:

Probiert mal geröstete Kichererbsen mit unserer Mexikanischen Gewürzmischung – ein unwiderstehlicher (fettfreier) Snack.

Zutaten:

Paprika edelsüß, ger. Paprika, Oregano, Koriander, Kreuzkümmel, Senfpulver, Salz, Zwiebel, schw. Pfeffer, Rohrohrzucker, Chiliflocken, Knoblauch. Natürlich 100 % Bio. Ohne künstliche Zusatzstoffe, vegan, lactosefrei.

Aufbewahrung:

Trocken lagern

Erhältlich:

Je nach Saison bei uns im Hofladen erhältlich.

Biohof Bursch: leckere Rezepte.

Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.

Sesam-Pak-Choi-Asiapfanne.

Manche denken ja, Pak Choi wäre so etwas Ähnliches wie Mangold oder Spinat – aber das ist er nicht. Pak Choi ist ein sehr milder, knackiger Kohl, der ganz leicht nach Senf schmeckt. Man kann ihn auch gut roh essen, hier kommt er gebraten – hot, hot, hot.

Weiterlesen »
Pasta alla Wodka auf Basis unserer Tomatensuppe.

Pasta alla Wodka.

Pasta alla Wodka (oder alla Vodka) ist ein Rezept aus der Italo-amerikanischen Küche, das durch seine großartigen Aromen so ziemlich jeden begeistert.

Weiterlesen »