Pumpkinspice Gewürzmischung & Pumpkinspice Sirup

Da wird einem warm ums Herz:
Unsere Pumpkinspices.

Produktinformation:

Ob als Gewürzmischung oder als Sirup – unsere Pumpkinspices sind ein bisschen Balsam für die Seele. Warm, süßlich, herb-würzig und doch frisch. Ein winzig-kleiner Vorgeschmack auf Weihnachten mit all seinen Gewürzen wie Piment, Kardamom oder Nelken. Nehmt die Gewürzmischung für Kürbis-, Süßkartoffel-Gerichte, für Schmortopfe oder marokkanische Rezepte. Aber auch Overnight-Oats oder Porridge werden so zu einem Morgengenuss. Der Sirup ist natürlich für einen Pumpkinspice-Latte unverzichtbar. Aber auch Desserts, Milchreis, Eis & Co. bekommen so ihre Soulfood-Aromen.

Unser Burscher-Genuss-Tipp:

Pfannkuchen mit Pumpkinspice Sirup. Sehr schnell gemacht. Und noch schneller aufgegessen. Oder Jogurt mit der Pumpkinspice Gewürzmischung, Nüssen und Ahornsirup mischen, das etwas leichtere Herbstdessert.

Zutaten:

Pumpkinspice Gewürzmischung:
Zimt, Ingwer, Piment, Kardamom, Muskat, Nelken, Orangenschale.

Pumpkinspice Sirup:
Zimt, Ingwer, Piment, Kardamom, Muskat, Nelken, Orangenschale, Rohrohrzucker, Wasser Hokkaido, Zitronensaft, Salz.

Natürlich 100 % Bio. Ohne künstliche Zusatzstoffe, vegan, lactosefrei.

Aufbewahrung:

Trocken lagern

Erhältlich:

Je nach Saison bei uns im Hofladen erhältlich.

Biohof Bursch: leckere Rezepte.

Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.

Rezept vom Biohof Bursch für Nudelsalat mit Blattzichorie.

Tut sooo gut: Pasta alla Catalogna.

Pasta mal ganz anders und sehr italienisch: Pasta alla Catalogna. Die Catalogna ist eine Blattzichorie, die mit ihren „Verwandten“ Puntarella und Zuckerhut im Herbst und Winter für eine wunderbare Abwechslung in der Gemüseküche sorgen.

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Rezept vom Biohof Bursch für überbackene Süßkartoffeln.

Überbackene Süßkartoffeln.

Süßkartoffeln – oder auch Bataten genannt – wachsen inzwischen (dank Klimawandel) auch bei uns auf dem Feld. Ein Glück, denn mit Ziegenkäse überbacken sind sie z. B. in Evas Küche unverzichtbar geworden.

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