Kürbissuppe mit Ingwer

Unsere Kürbissuppe mit Ingwer:
der Klassiker, nur viel besser.

Produktinformation:

Harmonie ist wenn die sanfte Süße unseres Hokkaiko-Kürbis auf die raffinierte Schärfe von frischem Ingwer trifft. Abgerundet mit Kurkuma und ein wenig Fruchtigkeit durch Apfelsaft – bitte sehr: Burschs Kürbissuppe mit Ingwer. 100% Bio und vegan. 150 % lecker. Comfort-Food vom Feinsten. Und gesund ist diese Kürbissuppe sowieso.

Unser Burscher-Genuss-Tipp:

Wenn du mags, kannst du unsere Kürbissuppe mit einer Prise Zimt abschmecken – nicht zu viel natürlich, aber der Zimt macht die Suppe noch voller, wärmender. Und für den unwahrscheinlichen Fall, dass du etwas von der Suppe übrig hälst – nimm den Rest als Basis für ein herrliches Kürbis-Risotto. Das Rezept dazu findest du hier.

Zubereitung:

Unsere Kürbissuppe kannst du ganz einfach im Topf, im Wasserbad oder der Mikrowelle (fürs Büro) erhitzen. Genieß sie, sie enthält keine künstlichen Zusatzstoffe, ist 100% Bio, vegan, lactosefrei.

Zutaten:

Hokkaido-Kürbis, Kartoffeln, Zwiebeln, Apfelsaft, Rapsöl, Ingwer, Kurkuma, Salz, Pfeffer, Wasser, Apfelsaft.

Aufbewahrung:

Geöffnet 2-3 Tage im Kühlschrank.

Erhältlich:

Im Hofladen und auf unseren Marktständen.

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Biohof Bursch: leckere Rezepte.

Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.