Das Wohlfühl-Gericht schlechthin:
Burschs Möhren-Kartoffel-Eintopf.
Produktinformation:
Sein Geschmack weckt Erinnerungen – an früher, an Kindheit, an Alles-ist-gut: Unser Möhren-Kartoffel-Eintopf. Ein bisschen Süße von den Möhren, ein bisschen Würze und „Erdung“ durch die Kartoffeln. Fein abgestimmt mit Ingwer und etwas Rhabarbersaft für die Frische und etwas Schärfe. Sooo lecker. Soooo gut.
Unser Burscher-Genuss-Tipp:
Der rustikale Klassiker unter den Zutaten für den Möhren-Kartoffel-Eintopf ist natürlich das Würstchen – entweder Wiener oder Mettenden. Wer bei der veganen Variante bleiben möchte und trotzdem noch seine eigene besondere Note kreieren will: Dill und Petersilie frisch drüber streuen. Oder Lorbeer und Liebstöckel unterheben und dann erhitzen.
Zubereitung:
Burschs Möhren-Kartoffel-Eintopf kannst du ganz einfach im Topf, im Wasserbad oder der Mikrowelle (fürs Büro) erhitzen. Und natürlich enthält er keine künstlichen Zusatzstoffe, ist 100% Bio, vegan, lactosefrei.
Zutaten:
Möhren, Kartoffeln, Zwiebeln, Apfelsaft, Rhabarbersaft, Rapsöl, Ingwer, Meer-Salz, Weißer Pfeffer.
Aufbewahrung:
Geöffnet 2-3 Tage im Kühlschrank.
Erhältlich:
Im Hofladen und auf unseren Marktständen.
Biohof Bursch: leckere Rezepte.
Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.
Gurkensalat ganz anders: marinierte Landgurken.
Diese marinierten Landgurken sind eine perfekte Beilage zum Grillen. Und kommen mal ganz anders daher, als der klassische Gurkensalat. Sowohl optisch, als auch geschmacklich.
Rotkohl-Orangen-Salat.
Rotkohl mal anders: Als frisches, rohes Hauptgericht mit einer großen Aromenvielfalt und nebenbei auch noch sehr gesund.
Cremige Spargel-Pasta mit Parmesan & Sahne
Einfach, schnell und unglaublich aromatisch: Unser Rezept für feine Spargel-Pasta mit frischem Bornheimer Spargel. Perfekt für den Feierabend!