Unsere Rote Linsensuppe –
samtig, aromatisch, raffiniert.
Produktinformation:
Unser Burscher-Genuss-Tipp:
Du kannst Bursch‘s Rote Linsensuppe mit ein paar Minzblättchen oder einem Spritzer Zitronensaft in die „Frische-Richtung“ verfeinern. Oder – für alle, die doch ein bisschen mehr kochen wollen – als Basis für ein schnell zubereitetes Indische Linsencurry (Dal) ist die Rote Linsensuppe optimal. Das Rezept dazu findest du hier.
Zubereitung:
Zutaten:
Aufbewahrung:
Erhältlich:
Im Hofladen und auf unseren Marktständen.
Biohof Bursch: leckere Rezepte.
Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.

Tut sooo gut: Pasta alla Catalogna.
Pasta mal ganz anders und sehr italienisch: Pasta alla Catalogna. Die Catalogna ist eine Blattzichorie, die mit ihren „Verwandten“ Puntarella und Zuckerhut im Herbst und Winter für eine wunderbare Abwechslung in der Gemüseküche sorgen.

Gurkensalat ganz anders: marinierte Landgurken.
Diese marinierten Landgurken sind eine perfekte Beilage zum Grillen. Und kommen mal ganz anders daher, als der klassische Gurkensalat. Sowohl optisch, als auch geschmacklich.

Pasta alla Wodka.
Pasta alla Wodka (oder alla Vodka) ist ein Rezept aus der Italo-amerikanischen Küche, das durch seine großartigen Aromen so ziemlich jeden begeistert.