Unsere Rote Linsensuppe –
samtig, aromatisch, raffiniert.
Produktinformation:
Unser Burscher-Genuss-Tipp:
Du kannst Bursch‘s Rote Linsensuppe mit ein paar Minzblättchen oder einem Spritzer Zitronensaft in die „Frische-Richtung“ verfeinern. Oder – für alle, die doch ein bisschen mehr kochen wollen – als Basis für ein schnell zubereitetes Indische Linsencurry (Dal) ist die Rote Linsensuppe optimal. Das Rezept dazu findest du hier.
Zubereitung:
Zutaten:
Aufbewahrung:
Erhältlich:
Im Hofladen und auf unseren Marktständen.
Biohof Bursch: leckere Rezepte.
Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.

Kürbis Risotto
Mit unserer Kürbissuppe aus der Bursch Hofküche, kannst du im Handumdrehen ein sehr aromatisches, würzig, cremiges Kürbisrisotto zaubern.

Sesam-Pak-Choi-Asiapfanne.
Manche denken ja, Pak Choi wäre so etwas Ähnliches wie Mangold oder Spinat – aber das ist er nicht. Pak Choi ist ein sehr milder, knackiger Kohl, der ganz leicht nach Senf schmeckt. Man kann ihn auch gut roh essen, hier kommt er gebraten – hot, hot, hot.

Linsencurry (Dal).
Unsere Rote Linsensuppe ist die perfekte Grundlage für ein indisches Linsencurry – auch Dal genannt.