Klassische Tomatensuppe

Fruchtig, intensiv, wie von Oma:
Unsere klassische Tomatensuppe.

Produktinformation:

Diese Suppe sollte man eigentlich immer im Schrank haben: Burschs Klassische Tomatensuppe. Sie holt dir den Sommer mit all seinen tiefgründigen Aromen unserer sonnengereiften Tomaten in den Teller. Die Balance zwischen Süße, Säure und Umami ist großartig, macht gerade pur das Leben Löffel für Löffel ein bisschen sonniger, gesünder, leckerer.

Unser Burscher-Genuss-Tipp:

Du kannst die Klassische Tomatensuppe in unterschiedliche Richtungen verfeinern: Mit Kokosmilch geht’s nach Asien. Mit Parmesan und einer Prise Oregano nach Italien. Und wenn du daraus eine schnelle, aber umso leckere Pasta-Soße kreieren willst – bitte sehr. Hier geht es zu einem etwas ungewöhnlicheren Rezept – Pasta mit Wodka-Tomaten-Sauce.

Zubereitung:

Unsere Klassische Tomatensuppe kannst du ganz einfach im Topf, im Wasserbad oder der Mikrowelle (fürs Büro) erhitzen. Genieß sie, sie enthält keine künstlichen Zusatzstoffe, ist 100% Bio, vegan, lactosefrei.

Zutaten:

Tomaten, Kartoffeln Zwiebeln, Apfelsaft, Rapsöl, Zucker, Salz, Thymian, Pfeffer.

Aufbewahrung:

Geöffnet 2-3 Tage im Kühlschrank.

Erhältlich:

Im Hofladen und auf unseren Marktständen.

Biohof Bursch: leckere Rezepte.

Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.

Tomaten-Kerbel-Salat mit Burrata.

Dieses Rezept stammt von Johanna (vielen Dank nochmal) und ist das Gewinnerrezept aus dem kleinen großen Tomaten-Salat-Wettbewerb unseres Newsletters. Super einfach, super lecker und durch den Kerbel aber ganz anders als man so denkt.

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