Genau das Richtige zum
Fittieren, Braten, Backen: Unser Brat-Öl
Produktinformation:
Das Bursch Brat-Öl ist ebenfalls ein pures Raps-Öl aus dem Bio-Anbau. Nur dass es raffiniert wurde, bevor wir es bei uns auf dem Hof abgefüllt haben. Das bedeutet, man kann es sehr gut erhitzen, ohne dass es dabei seine köstlichen Eigenschaften verliert. Im Geschmack ist es neutraler als das kaltgepresste Raps-Öl , dafür aber auch vielseitiger in den Einsatzmöglichkeiten.
Unser Burscher-Genuss-Tipp:
Im Prinzip ist unser Brat-Öl ein Alleskönner in der Küche. Gut hoch erhitzbar, relativ neutral im Geschmack und von seinen Inhaltstoffen wertvoller als z. B. Sonnenblumen-Öl. Ob Pommes oder Rührteig, mit dem Brat-Öl gelingt’s auf jeden Fall.
Zutaten:
Bio-Rapsöl, keine künstlichen Zusatzstoffe, vegan, lactosefrei.
Aufbewahrung:
Geöffnet kühl und dunkel lagern
Erhältlich:
Im Hofladen und auf unseren Marktständen.
Biohof Bursch: leckere Rezepte.
Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.
Rotkohl-Orangen-Salat.
Rotkohl mal anders: Als frisches, rohes Hauptgericht mit einer großen Aromenvielfalt und nebenbei auch noch sehr gesund.
Ochsenherzen – gefüllt und überbacken.
Wer Inspiration für Tomaten-Gerichte braucht ist hier genau richtig: Das gefüllte Ochsenherz ist eine grandiose Sommer-Aromen-Bombe. Nicht nur für Vegetarier ein absoluter Genuss.
Süßes Spargelcarpaccio mit Erdbeeren und Prickel zum Dessert
Spargel zum Nachtisch? Ja! Entdecke unser Rezept für süßes Spargelcarpaccio mit Erdbeeren, Prosecco und Pistazien. Ein grandioses Sommer-Dessert!