Unsere Natives Raps-Öl
ein purer Genuss.
Produktinformation:
Das native, kaltgepresste Raps-Öl von Bursch ist eine kleine Delikatesse. Wir pressen es selbst, ganz schonend, kalt (ohne Dämpfen oder Rösten). So entwickelt sich der feine nussige, würzige Geschmack der Rapssaat am besten. Es sollte nicht erhitzt werden, da es sonst seine gesunden Inhaltsstoffe (Omega 3- und 6 Fettsäuren) verloren gehen.
Unser Burscher-Genuss-Tipp:
Unser kaltgepresstes Raps-Öl verfeinert jeden Salat – hier kommt sein Eigengeschmack bestens zur Geltung.
Als Bestandteil einer Vinaigrette, eines Dressings ist unser Raps-Öl unschlagbar.
Zutaten:
kaltgepresstes Bio-Rapsöl, keine künstlichen Zusatzstoffe, vegan, lactosefrei.
Aufbewahrung:
Geöffnet kühl und dunkel lagern
Erhältlich:
Im Hofladen und auf unseren Marktständen.
Biohof Bursch: leckere Rezepte.
Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.
Leckerbissen: Kleine Sommer-Tartes mit Tomaten
Aus Tomaten kann man sehr viel mehr machen, als „nur“ Salat. Zum Beispiel Fingerfood aus dem Backofen. Als Vorspeise, kleinen Snack bei der nächsten Hitzewelle. Oder als Grillparty-Mitbringsel.
Dinkel-Luneor-Zucchini aus dem Ofen.
Viele wissen nicht, was sie mit dieser Kugelzucchini namens Luneor anfangen sollen. Ganz einfach: Füllen. Mit Dinkel. Dieses außergewöhnliche Ofen-Rezept ist eines von Evas Lieblingen und begeistert den ganzen Sommer lang.
Kartoffel-Chowder mit Pilzen
Ein Chowder ist ein sämiger, sattmachender, superleckerer Eintopf. Bursch Kartoffelsuppe goes Veggie-Chowder. Mit Pilzen und geröstetem Salbei.