Lust auf spritzige Schärfe?
Unser Chili-Limetten-Kräutersalz.
Produktinformation:
Frisch, spritzig, würzig und ein bisschen scharf – das ist unser Chili-Limetten-Kräutersalz. Das Besondere daran: Die leicht erdige, süßlich-zitronige Note des Koriandersamen , die ganz wunderbar mit der Limette harmoniert. Perfekt für gegrilltes Gemüse, Fisch oder Hühnchen. Eine Guacamole macht sich damit auch ganz wunderbar.
Unser Burscher-Genuss-Tipp:
In Südostasien ist es Tradition Obst mit Salz, Chili und Limette zu essen. Also probiert unbedingt mal Wassermelone, Ananas, Mango oder Gurke mit einer Prise von unserem Chili-Limetten Kräutersalz.
Zutaten:
Salz, Chiliflocken, Limetten, Koriandersamen. Natürlich 100 % Bio. Ohne künstliche Zusatzstoffe, vegan, lactosefrei.
Aufbewahrung:
Trocken lagern
Erhältlich:
Je nach Saison bei uns im Hofladen erhältlich.
Biohof Bursch: leckere Rezepte.
Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.
Rotkohl-Orangen-Salat.
Rotkohl mal anders: Als frisches, rohes Hauptgericht mit einer großen Aromenvielfalt und nebenbei auch noch sehr gesund.
Überbackene Süßkartoffeln.
Süßkartoffeln – oder auch Bataten genannt – wachsen inzwischen (dank Klimawandel) auch bei uns auf dem Feld. Ein Glück, denn mit Ziegenkäse überbacken sind sie z. B. in Evas Küche unverzichtbar geworden.
Kartoffel-Chowder mit Pilzen
Ein Chowder ist ein sämiger, sattmachender, superleckerer Eintopf. Bursch Kartoffelsuppe goes Veggie-Chowder. Mit Pilzen und geröstetem Salbei.