Dieses Würz-Salz hats ganz schön in sich: Geräucherte Paprika, Zwiebeln und Knoblauch bilden die dunkle, leicht scharfe würzige „Grillnote“ (ohne Fleisch zu enthalten). Die Kräuter sorgen dann für die ergänzende herbe, leicht florale Note. Pfeffer und Muskat runden mit einer schönen Tiefe ab. Und dann die Orangenschale: sie gibt der Mischung eine fruchtige Frische, mit leichter Säure, die dieses Kräutersalz so großartig macht.