Köstlicher Evergreen:
unser Basilikum-Pesto.
Produktinformation:
Unser Pesto aus frischem Basilikum ist nicht nur ein Klassiker – es ist vor allem superlecker. Und aus der Küche nicht wegzudenken: Pasta, Caprese, Pizza, auf dem Sandwich … lasst eurer Phantasie freien Lauf
Unser Burscher-Genuss-Tipp:
Eigentlich ganz einfach – aber sehr, sehr yummy: Hühnchen oder Fisch mit Basilikum-Pesto-Kruste. Du brauchst nur nach dem Anbraten, kurz bevor es gar ist, einen Löffel Pesto drüberstreichen.
Zutaten:
Basilikum, Rapsöl, Sonnenblumenkerne, Hefeflocken, Knoblauch, Salz, Zitronensaft, Pfeffer.
Natürlich 100 % Bio. Ohne künstliche Zusatzstoffe, vegan, lactosefrei.
Aufbewahrung:
Geöffnet im Kühlschrank lagern
Erhältlich:
Im Hofladen und auf unseren Marktständen.
Biohof Bursch: leckere Rezepte.
Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.
Tut sooo gut: Pasta alla Catalogna.
Pasta mal ganz anders und sehr italienisch: Pasta alla Catalogna. Die Catalogna ist eine Blattzichorie, die mit ihren „Verwandten“ Puntarella und Zuckerhut im Herbst und Winter für eine wunderbare Abwechslung in der Gemüseküche sorgen.
Pasta alla Wodka.
Pasta alla Wodka (oder alla Vodka) ist ein Rezept aus der Italo-amerikanischen Küche, das durch seine großartigen Aromen so ziemlich jeden begeistert.
Linsencurry (Dal).
Unsere Rote Linsensuppe ist die perfekte Grundlage für ein indisches Linsencurry – auch Dal genannt.