Küchenliebling:
unser Rote Zwiebel-Chutney.
Produktinformation:
Es ist ein Kaleidoskop von Süße, fein herber Säure. Und von Karamell und wärmendem Zimt mit fruchtiger Peperoni-Schärfe und Tiefe von Rotwein und und und… Unser Rote Zwiebel-Chutney lässt so ziemlich jeden schwärmen. Ein Gedicht …
Unser Burscher-Genuss-Tipp:
Versucht mal unser Rote Zwiebel Chutney zu Ziegenkäse. Entweder nehmt ihr den cremigen, weichen oder (was uns noch mehr Spaß macht) einen kräftigen Ziegenhartkäse – macht definitiv glücklich.
Zutaten:
Rote Zwiebeln, Balsamico Essig, Rohrohrzucker, Schalotten, Rotwein, Rapsöl, Zimt, Peperoni. Natürlich 100 % Bio. Ohne künstliche Zusatzstoffe, vegan, lactosefrei.
Aufbewahrung:
Geöffnet im Kühlschrank lagern
Erhältlich:
Im Hofladen und auf unseren Marktständen.
Biohof Bursch: leckere Rezepte.
Eine kleine Auswahl findet ihr direkt hier, oder ihr schaut in unserer Rezeptsammlung.
Tomaten-Kerbel-Salat mit Burrata.
Dieses Rezept stammt von Johanna (vielen Dank nochmal) und ist das Gewinnerrezept aus dem kleinen großen Tomaten-Salat-Wettbewerb unseres Newsletters. Super einfach, super lecker und durch den Kerbel aber ganz anders als man so denkt.
Gurkensalat ganz anders: marinierte Landgurken.
Diese marinierten Landgurken sind eine perfekte Beilage zum Grillen. Und kommen mal ganz anders daher, als der klassische Gurkensalat. Sowohl optisch, als auch geschmacklich.
Süßes Spargelcarpaccio mit Erdbeeren und Prickel zum Dessert
Spargel zum Nachtisch? Ja! Entdecke unser Rezept für süßes Spargelcarpaccio mit Erdbeeren, Prosecco und Pistazien. Ein grandioses Sommer-Dessert!